街坊廚神｜深井OL掛念蟹道樂滋味 自家製松葉蟹五吃：重拾去日本旅行嘅感覺 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210122
松葉蟹五品料理：
清蒸凍蟹腳、蟹箝茶碗蒸、蟹肉雜炊、蟹腳麵豉湯、蟹蓋甲羅燒
材料：
松葉蟹 1隻
日本珍珠米 150克
醬油漬三文魚子3湯匙
雞蛋 3隻
鵪鶉蛋 1隻
昆布 1片
鰹魚片 10克
裝飾伴碟：（可省略）
甘荀
秋葵
海苔
日本萬能葱
食用金箔
大葉
需時：2.5-3小時
足本食譜： bit.ly/3p6dNFK
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Nick Drake
9 天 前
條女做老婆真係一流🤤😋
momo yeung
9 天 前
太正太想食
hy w
10 天 前
落左麵豉之後個湯就唔可以滾㗎喇，漫漫溶左d麵豉就得，日本媽媽教我㗎。
theresa tang
10 天 前
巧手，用心煮食，善待自己善待家人👍👍👍。
Michael Lin
10 天 前
幾叻? 至今·無$買舖,時運滯 無計. .
willpan123
10 天 前
d廚具好講究 佩服
陳小沖
10 天 前
有錢先係佩服
Ben Chu
10 天 前
cls
yingying Lui
10 天 前
好有心機好講究 起碼可以玩幾粒鐘
罷工中的車長
10 天 前
食蟹清蒸係好食D
Eddie Chan
10 天 前
廚藝不簡單，冇🉐️顶，一個字，叻
bao Robin
10 天 前
一流