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生熟普洱 普洱分生同熟 熟普快速發酵價錢平但有霉味 生普天然發酵茶味濃但較寒涼 飲得多傷胃 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200517

普洱很受香港人歡迎,絕大部份茶樓都有得飲,有人還會買回家自己泡,不過買的時候要留意,普洱有分生普及熟普,性質很不同。熟普即是平時我們去茶樓飲那種普洱,它用快速的人工發酵法,可能會有霉味,所以價錢便宜。泡出來茶色深啡,如此深色是因為茶葉經過攤曬及乾燥等工序後,還會加入一些益菌發酵,茶葉的刺激物質例如葉綠素會被分解,所以性質温和,中醫認為老人家及小朋友都適合飲......
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评论 

  1. 小茶師 Alice

    小茶師 Alice

    9 天 前

    其實好嘅熟普都可以好貴😌普通嘅生普都可以好平☺️唔一定熟普就平 生普就貴🙈

  2. Passenger

    Passenger

    9 天 前

    記得有套港產片的台詞好好笑。 晨運阿伯 : 我想沖普洱。 古惑仔封鎖咗間茶樓: 普你老味。

  3. Chow Mitra

    Chow Mitra

    9 天 前

    多謝分享😀

  4. alice lee

    alice lee

    9 天 前

    你放返佢幾十年咪唔涼囉😆有錢就買已經放咗幾十年嗰啲啦,貴係有原因家嘛🤣🤣🤣🤣🤣

  5. rosanna yu

    rosanna yu

    10 天 前

    support Apple Daily

  6. J OO

    J OO

    10 天 前

    錯啦!

  7. keung lau

    keung lau

    10 天 前

    有霉味係因為加佐腐爛嘅棺材板

  8. Bill Y.

    Bill Y.

    10 天 前

    加咗油後要嘆番杯普洱啦。😄

  9. Law Ruby

    Law Ruby

    10 天 前

    香港人加油💛💛💛💛

  10. Chiming Ooo

    Chiming Ooo

    10 天 前

    香港人加油💪💪💪💪💪💪

  11. TA TA

    TA TA

    10 天 前

    香港人加油💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

    • Eric Chan

      Eric Chan

      10 天 前

      Never recommend nor drink such tea with CHEMICALS that can be harmful to one's HEALTH. ESPECIALLY THE AGED (expensive) tea which should be most dangerous !!!

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