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80後種花煉成酸種麵包 旱金蓮做酵母種 社會運動喚醒本土意識 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:2020-01-27

這是一個反璞歸真的年代,面臨淘汰的傳統手藝竟逐一復興,甚至蔚成時尚。酸種麵包是例子。愛吃澱粉質的foodie,無不被這種微酸而風味獨特的古法麵包所吸引。然而,對於何梓埼Kiki來說,酸種麵包的意義並非純粹味覺享受......
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评论 

  1. ying hung

    ying hung

    9 天 前

    努力香港人

  2. 罷工中的車長

    罷工中的車長

    9 天 前

    農村麵包

  3. Chiming Ooo

    Chiming Ooo

    10 天 前

    香港人加油💪💪💪💪💪

  4. TA TA

    TA TA

    10 天 前

    香港人加油💪🏻

  5. 朱乐东

    朱乐东

    10 天 前

    👍👍👍👍

  6. jacysh

    jacysh

    10 天 前

    👍🏻

  7. C Y

    C Y

    10 天 前

    很有意思 ! 加油

  8. Dan Tai

    Dan Tai

    10 天 前

    KiKi 加油👍👍👍

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