前過100萬年薪CEO觀塘開食材店 平高級超市一半賣28日熟成美國Prime肉眼$110/100g 幫手慢煮做乾式熟成:想做好產品# 地區小店 飲食男女 Appledaily原刊日期:20200819

|觀塘食材店 過百萬年薪廠家變牛肉佬 工廈賣威士忌+28日熟成牛扒 平高級超市一半
「開始時很多人對香港人做熟成牛肉沒有甚麼信心,所以我開這家店是要給人一個體驗,進來不單只是買一片牛扒,亦是一個平台,讓喜歡下廚的朋友互相交流。老實說,這家店對我來說,真的就像件大玩具。」Macho 說道。他是觀塘工廈精肉店「家伙」的老闆,這工廈向來是食材店木人巷,貨款鬥平鬥多,Macho另走別徑,賣刁鑽乾式熟成牛扒等高級食材,卻能如此淡定從容,或許他的起步點跟同行不太一樣。

HomeCook「家伙」零售優質食材專門店
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座5樓T室
電話:3583 0566
營業時間:星期一至日11am-8pm

足本訪問: bit.ly/2Q6wQQe

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评论 

  1. jimiz jimiz

    jimiz jimiz

    3 天 前

    今次介紹很好

  2. kim hon co

    kim hon co

    4 天 前

    i want to know the address

  3. tfz skl

    tfz skl

    5 天 前

    d牛靚到呢

  4. Cheng Wing Hei

    Cheng Wing Hei

    5 天 前

    大時大節屋企食飯,必去呢度買材料,冇失望過

  5. 我係陳傳其同潘碧娥 既第三仔陳國華 Lucky

    我係陳傳其同潘碧娥 既第三仔陳國華 Lucky

    5 天 前

    真係好有興趣 好有腦

  6. Stephanie Yu

    Stephanie Yu

    6 天 前

    Support and thank you !!!!!

  7. frank9394

    frank9394

    6 天 前

    $$$$$ 決不可

  8. SK Lai

    SK Lai

    7 天 前

    Over 21/28 days, 其實已經係dead meat 🥩

  9. Vvv Vvv

    Vvv Vvv

    7 天 前

    食腐屍臭肉

  10. Cool Tsang

    Cool Tsang

    7 天 前

    年薪100萬笑死人🤭通街都係,過千萬就叻

    • man Tang

      man Tang

      天 前

      你有冇十萬蚊一個月?

    • 空虛公子

      空虛公子

      5 天 前

      你錯重點囉同埋通街都係就唔使用一世去買層樓啦 算啦得不到的葡萄是酸的你自己窮都冇辦法嘅

    • wong天

      wong天

      6 天 前

      @E Y 咁你又係咪呀😯😒🤔😊😢😂😄😁😏😑😅😔😘😞😐😕😭😉😍❤️ 事實一百萬嘅cpu又係幾好笑 我地盆的扎鐵佬都止啦

    • E Y

      E Y

      7 天 前

      你係咪?

  11. Wong, Ka Po (Idy)黃家寶

    Wong, Ka Po (Idy)黃家寶

    7 天 前

    好想試, 黃定藍?

  12. NTH

    NTH

    7 天 前

    👍👍

  13. Aydie Chong

    Aydie Chong

    8 天 前

    21日嘅係超好食,過左21日後嘅我真係唔識欣賞,好似臘味牛肉味咁

  14. Toyagraphic

    Toyagraphic

    8 天 前

    do they have a web site?

  15. Jun fok Lin

    Jun fok Lin

    8 天 前

    -百萬好奀,今電腦工程師 自己開公司,年賺4百萬

  16. vamdicky

    vamdicky

    8 天 前

    事實就係 只要你係 貨真價實 靚貨 自然會有識貨客 ! 只係 想要做到潮流 成行成市 而唔降低出品質素 , 就堅有難度囉

  17. Shirley Tse

    Shirley Tse

    8 天 前

    '

  18. Swag life

    Swag life

    8 天 前

    👌🏻

  19. Bigbass

    Bigbass

    9 天 前

    Eating his own goods has a price to pay. It may be this man's health. I bet this ex-ceo' lipid panel is alarming. 食福取多了?

    • K W

      K W

      5 天 前

      He didn't say it's the only thing he eats. It's bad if you eat anything too much and it's the same for everyone , lol random.

  20. God Man

    God Man

    9 天 前

    哇番黎香港發福了

  21. THOTH -

    THOTH -

    9 天 前

    lol ceo? even an entry-level ibd analyst makes more than that

  22. Michael Lin

    Michael Lin

    9 天 前

    百萬年薪?賺好少 打工叻極有限,美心富臨HK年賺超2億

  23. 罷工中的車長

    罷工中的車長

    9 天 前

    0:15好似义燒 咁咪好食囉

  24. 華英雄

    華英雄

    9 天 前

    飲食男女係毒果唯一嘅清泉。

  25. billy Chung

    billy Chung

    10 天 前

    CEO 年薪咁少咩.....?

    • JEFFREY

      JEFFREY

      4 天 前

      過百萬,100萬零1蚊係,1000萬又係,你估下😂

    • Economic Hitman

      Economic Hitman

      7 天 前

      中小企

  26. D 。

    D 。

    10 天 前

    等如乜乜酒店總厨、管理層,年纪一大就淘汰,交唔到數就交人、真惨!

  27. Kin Yuen Ho

    Kin Yuen Ho

    10 天 前

    有机会可以一试

  28. ASVP

    ASVP

    10 天 前

    Ceo都只係100萬

    • ASVP

      ASVP

      天 前

      @Nl l 多過0 就會話過千萬啦 叻唔切

    • Nl l

      Nl l

      8 天 前

      係過百萬...佢冇講明過幾多,可能多個零呢...

  29. Simon Wong

    Simon Wong

    10 天 前

    意法風格,我在意大利及法國地道餐館肉舖幫襯

  30. Simon Wong

    Simon Wong

    10 天 前

    👍👏 能尋找到自已喜歡鍾意行業,加油Add oils,💪😀

  31. Gilbert Cho

    Gilbert Cho

    10 天 前

    贏乜嘢係起跑線呀! 又係老吹! 認屎認屁, 佢真係當所有香港人好似蘋果記者咁係 LU LU 黎嘅. 佢唔認係大陸嘅公司重好, 一講係大陸公司, 就露咗底! 學埋晒大陸人啲老吹, 吹到大到無限 係人都知道中國俾好多嘅錢, 又包食, 又包住, 乜都包埋咁請香港人上去做 CEO或者係其他職位, 都係想你教佢啲人點做, 學曉咗咪踢你走囉! 加上大把海歸派, 佢又唔係佢哋啲人, 而係香港人, 更加疏離, 點會俾你坐個位咁耐呀! 況且點慣人做嘢, 佢根本就搵唔番同一樣嘅薪金同職位, 咪馬死落地行之嘛!

  32. Prince Philipe Cheng

    Prince Philipe Cheng

    10 天 前

    👍😋

  33. GENIUS

    GENIUS

    10 天 前

    i lovin it

  34. Luis Kwun Man Lo

    Luis Kwun Man Lo

    10 天 前

    110/100g係超貴

  35. Gary Chan

    Gary Chan

    10 天 前

    做食品生意,真係要周圍飛,有時要喺外國短暫生活,原來我地都係行家😂😂😂😂

  36. Mei yin Li

    Mei yin Li

    10 天 前

    地址

  37. 李泽荣

    李泽荣

    10 天 前

    D肉一睇就知好撚掂

    • Kong Samuel

      Kong Samuel

      5 天 前

      Chilled prime 肉眼批發價二百零蚊/KG dry age 損耗 人工燈油火臘 貴唔貴自己計

    • 松田

      松田

      6 天 前

      Poon Alex 近江 宮崎 我都有 平你行街 五成添 但係點解我要益人? 特別係樓上嗰啲咁撚串? 佢啲嘢係貴呢個係事實 唔好同我講興趣做得生意就係想賺錢 你心口掛住我要賺錢我都唔話佢食相肉酸 你望吓下面有啲留言啦都話佢貴

    • 松田

      松田

      6 天 前

      Poon Alex 不如咁啦 你都靜音啦 chill貨 A5 鹿兒島 你唔識人拎唔代表我唔識人拎

    • Poon Alex

      Poon Alex

      6 天 前

      @松田 frozen a5一定有,500蚊kg都有添...

    • 松田

      松田

      6 天 前

      Poon Alex a5和牛 1000/kg 有找既 佢圖中有d牌字 我都有咁囉 算唔算又答左你

  38. Silas Lai

    Silas Lai

    10 天 前

    One more I use that wood cha. For Tomahawk streak ?

  39. Silas Lai

    Silas Lai

    10 天 前

    大哥 如环境许可 可以试吓 wood charcoal 即 easy 即香港用 D 炭 ?至於用外国四方 D 炭 no good taste y must add 木屑仲要先放水裏 24 小时才能夠用 ? Hope Y try let me know ? Please !

  40. TA TA

    TA TA

    10 天 前

    香港人加油💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  41. lee Sue

    lee Sue

    10 天 前

    比公司炒撚就真既,而家要出黎捱世界啦⋯⋯⋯⋯

    • theresa tang

      theresa tang

      10 天 前

      葡萄好酸。

    • 小金刚_Chairman

      小金刚_Chairman

      10 天 前

      睇黎香港人負面情緒真係重到有滴思覺失調,,,

    • TK

      TK

      10 天 前

      人地做自己中意既野叫捱世界? 咪當個個好似你咁廢啦

    • Saber

      Saber

      10 天 前

      我都想咁樣「捱世界」

    • ming Tsang

      ming Tsang

      10 天 前

      謝謝你给地址,🤗🤗😘😘

  42. Chiming Ooo

    Chiming Ooo

    10 天 前

    香港人加油💪💪💪

  43. Lil Hunter

    Lil Hunter

    10 天 前

    咩ceo得100萬年薪?

    • KELVIN

      KELVIN

      9 天 前

      名黎架姐 KOL都周圍有啦

    • Mr. Hon

      Mr. Hon

      9 天 前

      中文唔合格,係最少都過百萬

    • Bill Y.

      Bill Y.

      10 天 前

      開個CNwill頻道,你就做咗CEO啦。分分鐘豆拎都未揾到。

    • 香港毒辣

      香港毒辣

      10 天 前

      其實茶餐廳老闆都可以係CEO,唔一定要上市公司

  44. 919rickw

    919rickw

    10 天 前

    ok wor . ^^

  45. 強國式跪舔:非洲學生每月資助四千、送陪讀,自己國民還比不上大老黑,厲害

    強國式跪舔:非洲學生每月資助四千、送陪讀,自己國民還比不上大老黑,厲害

    10 天 前

    正!

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